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暮らしを楽しむ♪

 08,2020 22:32
 

本日も御訪問ありがとうございます♡


12月に入ってからも一日一日が早〜〜い

掃除は日頃からこまめにしているから、年末に慌てることはないけれど

毎年作っているヤギカレンダーを仕上げなくては。。。

3匹のヤギたちが織りなすドラマを

毎月毎月の写真の中から選んでレイアウトしておりましたが


一年って、ほんとに早いものですね。

ちなみに、今年の1月は・・・


2020-1-1

麻呂を連れて、亡きチャチャのお兄ちゃん・お姉ちゃんのいる「のじま動物園」に行きました。

動物担当の方と色々お話もできてアルパカさんと一緒に撮影できたのは、ラッキーでした



去年は12月に連れて行ってたので

今年の12月のカレンダーは空中散歩している「のんちゃん、ジローくん、めぇくん」の下に麻呂

麻呂は、お客様に ここのヤギだと思われてしまったよね〜笑



yagi1912-1





ヤギとの暮らしは、楽しいことにどんどん繋がっていくんですよね〜




先月、ヤギ友の山でキャッチしてきた柿


22日に、四つ割りにして瓶の中に入れ

kakisu201122-1


3日ほど前から、部屋にお酢らしき酸っぱいニオイが漂うようになりました。


kakisu201206-2


2日に一度、2層になった上下を混ぜております。


kakisu201206-1

一ヶ月くらい経ったら、濾して使えるみたいですが

1年2年と熟成させたい気もしますし


ヤギ友と、それぞれの柿酢をテイスティングするのもワクワクします


柿だけで作れるってのが凄いですよね〜 

発酵食品に興味津々。 毎年、作りたいものです。




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