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育てた野菜を楽しむとき

 08,2023 22:02
 

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今朝の菜園の様子


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去年までナスを植えていたエリアに 今年は四葉キュウリも植えてみた。

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落花生が、どの畝にも自然生えしてしまって。。。 雨が降っても降らなくても一番逞しいかも


レモングラスを収穫して、干して乾燥 ハーブティにすると香り爽やか

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昨夜は、タネから栽培の2種類のトマトなんですが・・・


調理用の「なつのこま」という赤い中玉トマトよりちょっと大きめの品種に、何故か黄色のが紛れ込んでた?


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このトマト2種を並べた上に、バジルとアンチョビ そして育てたピーマンもプラスした自家栽培野菜のピッツァ

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枝豆は、人にあげるのは綺麗にできたもので

自分用には一粒のサヤだったりカメムシがちょっとイタズラしたのを だけど、メチャ美味しかったの。




今夜も、自家栽培野菜シリーズ

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ゴーヤの輪切りに米粉と卵をかき混ぜた衣をつけて揚げたもの、ワタもタネも丸ごと食べられるんです

ツルムラサキのお浸し、枝豆の残り、キュウリの醤油漬け+ミョウガの甘さ控えめの甘酢漬け




で、今日は昨年より収穫遅めだけど、スイカ第一号

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小玉スイカ  縞ありが正解なんだけど、何故か毎年縞なしのもできちゃう


お一人様用サイズですね。半分にカットしてスプーンですくって食べるという

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巻きひげが枯れてきてたのと、叩いた時の音で判断しましたが 中身はどうだか・・・明日のお楽しみ

ちょっと曲がった太短いキュウリもご愛嬌ってことで一緒に記念撮影

ミョウガも終わりかと思ったら、今日またひとつ見つけました





あしなが麻呂ちゃん マルベリーの葉っぱを食べる

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