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どこまでも楽しむ暮らし

 12,2023 21:56
 

本日も御訪問ありがとうございます♡



今日は曇り時々小雨



島内一斉清掃の日でしたが、雨の降る前に大方の作業を終え

汗をかいた上に、雨にも当り 髪の毛びっしょりで帰宅


ヤギたちには朝ごはんとして、出かける前にチモシーを

帰宅後には、お代わりのオーツヘイを。。。


雨もそのうち止むかな〜 仲良く食べてくれたらと2つのコンテナを屋根下に入れたものの


koharuhiyori2311-1


こはるさん、右のも左のも交互に食べようとして

ひよちゃん、遠慮ばかりで なかなか食べることができずに可哀想でした

koharuhiyori2311-2



昨日は晴れていたので、たくさん洗濯もし

干しかごには、イチジク・ローゼル・大根 をドライにしようとしていたのですが


dorai231112-1


イチジクだけは、なかなか天日干しで仕上がるには日にちがかかります


そして、今、思い出した

電気のドライフルーツメーカーってのも売ってるんですよね?

買おうかな〜 どうしようかな〜



次々と収穫しているイチジク。。。 ご近所さんにも配ったりして喜んで頂けておりますが


明日も雨みたいなので

急遽、砂糖を使わないにジャム作りに挑戦しました

itijiku231112-1

そのまま食べても甘いイチジクですので、レモン汁だけで煮詰めてみたら私好みの味に

色も、まるでいちごジャムみたいに綺麗なので、グリーンと対比させて撮影を


二番刈りを控えた豆苗とサツマイモのツル

観葉植物より、もっぱら野菜のグリーンで満足している今日この頃です



芋づるを冬の間に ポトスのように伸ばして、来年はこのツルで芋を育てる


いや、芋づるを育てる



エンドレスな循環する暮らし に ますますハマります




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Comment 2

2023.11.13
Mon
15:02

S&G #-

URL

ドライフルーツメーカーもってます!

ドライフルーツメーカー良いですよ~
坊ちゃん達のドライ人参用に以前購入しましたー

イチジクは水分が多いので時間がかかると思いますが
私は、あまり美味しくなかったフルーツをドライにしたり
セミドライトマトを作ったりして味を凝縮して食べることがあります♪

ただ...ドライヤーをMAXでずっとかけているような仕組みなので
恐ろしくて電気代はチェックできませんw(-_-;)

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2023.11.13
Mon
22:32

淡路島のハイジ #N.vW.TCs

URL

S&G さま

コメントありがとうございます♡

ドライフルーツメーカー、持ってらっしゃるのですね!?
人参は水分が少ないから天日干しでもいけるんだけど
イチジクは薄くスライスしても水分が多いのでね。。。 今の季節となると、日にちがかかりすぎて、そのうち雨が降ったら湿気でカビるし。
調べてみたらドライフルーツメーカーでもかなり時間がかかるみたいですね。
う〜〜〜〜ん 冷凍しとくか。。。ジャムか。。。 物々交換か。。。笑

坊ちゃんたちの動画には、毎日笑わせてもらっています♪  ほんと、ヤギとは思えない!!

編集 | 返信 | 

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